チキン・カントネーズ 会社の食堂のメニューに「チキン・カントネーズ」がありました。 そのネーミングにノックアウトされて、どんな料理か忘れてしまいました。 チキン(英語 鶏肉)・カントネーズ(仏語 広東風) 「広東風チキン」ということなのでしょうが、…